Hello…
Dags igen …Januari är väl en månad då man verkligen behöver lite fräsch mat efter all julmaten, nyårsmenyn…. Bubbel dagar… Vin dagar…Portvins dagar ja ni fattar va..
Så tänkte att vi äter lite nyttigt ett tag… Vi kör 2 – 5, dvs nyttigt i 5 och lite mindre nyttigt i 2.. Va sägs????Sååå kul!!!!!
Bowl med ris,strimlad kassler,egen majo blandat med wok-grönsaker & min favorit böna Edamame….
1,5 dl ris
1 dl stekt strimlad kassler
Egen majo med kiracha & wokgrönsaker (majo gjord på 2 äggulor, 2 tsk vinäger och 2 dl rapsolja, salt & peppar samt 1 tsk dijon)
1/2 dl Edamame bönor
Bubbelvatten till eller en tysk Riesling.
Velbekomme!