Blogg

Måndags-salladen!

Måndags-salladen!

Vilken härlig måndag. Ny start på veckan... Vi planerar lite Kajsa Warg varianten, så idag blir det: Kebabsallad....Dvs. alla i familjen äter även om det är sallad...Vissa plockar ut goe-bitarna men men.... Ta lite slattar av salladsblad & isberg eller kosmo, koka...

läs mer
Ostron Rockefeller

Ostron Rockefeller

Tjoho.. Idag är det Champagnens dag " I am tasting stars " Vad blir bättre än ostron .....Ostron "Rockefeller" sägs komma från New Orleans 1889 från Jules Anciatores restaurang Antoine´s. (de hade för tillfället slut på sniglar så det fick bli ostron istället) Den...

läs mer
Ost Bröd

Ost Bröd

Idag ska vi baka bröd & inte vilket bröd som helst utan ost-bröd(ni har väl sett Hajk.....) Blanda torrjäst med mjöl, salt och lite sirap, låt stå i 10 min. Tillsätt 3 dl fingervarm mjölk & 3 dl naturell yoghurt typ turkisk yoghurt och 3 dl bovete och sedan...

läs mer
SussVins Hösttips

SussVins Hösttips

Nu är det dags att skriva till er & dela med mig om mina tips på mat & dryck i min nya Blogg.. Varje dag kommer jag att lägga upp något nytt härligt tips på vad jag tycker är gott... Idag blir det Schweinshaxe (kanonsvårt att stava till)...Vi är ju inne i...

läs mer